无公害河蟹的养殖

       1、池塘建造：池塘人工饲养应选择较大的水面，能自动增氧，有利于上下水层的对流，改善下层水的溶氧条件，有助于底层有害的气体及时逸出，一般以1公顷左右的池塘较适宜。饲养河蟹池塘需要一定的水深和蓄水量，池水较深，容水量较大，水温不易改变，水质比较稳定，不易受干旱的影响，对河蟹生长有利。成蟹池四周要有牢固可靠的防逃设备，以防河蟹外逃。

       2、放养准备：清池一般在蟹种放养前10～15天进行，每公顷用生石灰975～1125千克，溶化后全池泼洒。在清塘消毒后，池水保持在20～30厘米深，待水温逐步同升，清塘药物消失后，即可种植叶黑藻、伊乐藻、苦草等水草。

       3、苗种放养：选购的蟹种要规格齐全，体质健壮，附肢齐全，无病无伤，爬行活跃敏捷，身上无附着物。对于水源充足、饲料丰富、饲养管理较．好的池塘，放养密度一般控制在1只/平方米左右。蟹种放养，宜选择天气晴暖、水温较高日时进行．以保证放养的成活率。

       4、饲料投喂：饲料是养蟹的物质基础，首先要注意饲料质量，要求使用全价饲料代替鲜活饲料，配合饲料要求营养全面、成本低、饲料系数低、使用方便、诱食性好、不污染水质。其次要注意饲料投喂地点，投饲地点不可太多也不可太少，并经常对投饲点进行消毒。注意河蟹不要吃得太饱，也不要因摄食量不足而影响其生长。在疾病的暴发的季节，要适当减少投饲量，一般为平时的80％左右。

       5、水质调节：整个养殖期间应采取“3调”措施。调新，即注换新水，5～7天注水1次，10～15天换水1次，高温季节每天注水6～9厘米，3～5天换水1次。调优，即调节pH值，要控制在7.5～8.5之间。采用生石灰，每10～15天1次，调活，即施用光合细菌调活水体，每公顷用量75～90千克，每半月施用1次，拌土底施或用水稀释全池泼洒。

       6、日常管理：日常要勤巡塘，要坚持早、中、晚各巡池1次；查养蟹水体是否缺氧，勤做清洁卫生工作，以改善水质；查池中是否有敌害生物，勤清除敌害生物；查河蟹是否患病，勤防治蟹病；查养蟹池的防逃设施，勤维修保养。此外，一定要保持蟹池环境的安静舒适，不要过多地干扰河蟹的摄食、蜕壳过程，喂饲料、打扫食场要轻，以提高蜕壳蟹的成活率。 

 


(摘自《养殖技术顾问》2010.NO.01)